新升级米粉烘干机 新款烘干机
空气能米粉烘干机:
米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。米粉的制作工艺中,有一个步骤是比较重要的,那就是干燥,米粉的干燥方法都是采用日晒以及烘干,日晒已经满足不了量化的生产,受制天气,不仅影响质量还会增加劳动力,现在很多米粉生产规模化的主要采用烘干,烘干时要求烘干室的进风口温度掌握在40~35℃之间,平均温度在36~40℃之间,烘干室内空气要保持流动,使湿空气不断排出。烘干后产品经过严格挑选,把不干的或不合标准的都挑选出来,另行处理。虽说米粉的烘干比较简单,但是目前大部分烘干设备都是烧柴烧煤的较多,对环境污染较大,而且购买原料比较麻烦,空气能烘干机在这方面会有优势,它全程用电,原料简单易得,转换成无色无味的热风烘干,节能又环保,是一款不错的烘干设备。
新升级米粉烘干机 新款烘干机
米粉烘干机组成:
烘干主机:高强度镀锌板制作,耐温耐腐蚀,7寸微电脑触摸屏,可智能控制温湿度,根据不同产品调整工艺,操作触摸更灵敏。
烘干房:采用10公分聚氨酯冷库板,强度好,保温效果非常好,能减少热量的消耗,安装方便简单,可拆卸。
米粉烘干机原理:
米粉热泵烘干机的运行原理都大同小异,以少量的电量驱动压缩机运功,蒸发器吸收周围空气中的热量,使其变成高温高压的气体,再通过换热装置将热量释放到烘干房内,通过热风循环系统进行不断烘干的过程。烘干期间不会是否任何有害气体,纯热风烘干方式。
米粉烘干机一般干燥分三个阶段:
1、低温阶段:使用益禾米粉烘干机,将米粉的表面水份在本阶段内尽可能的脱掉,逐步增加米粉的温度,使米粉内外的温度达到一致,本区间的温度一般设定在25℃左右。
2、高温阶段:米粉进入高温阶段后,内部的水份就被逐步地蒸发出来并排出米粉外,米粉干燥均匀,成型好,进入冷却区的米粉的水份基本保持在13%左右,本区间的温度控制在38℃-42℃之间,注意避免水份过份烤干而出现的爆断情况。
3、冷却阶段:进入冷却阶段后,米粉的烘干制作过程基本完成,本阶段是一个温度递减的过程,根据气候状况和米粉的实际干湿状况来控制温度。保持温度递减,防止米粉降温过快,这样就不会出现米粉造成表面温度过低,内部温度高,而产生气泡粉,也就是常说的花粉,也不会出现米粉爆断的情况。
根据不同地域和米粉的种类不同,一般使用米粉烘干机的干燥时间在8-12小时。烘出的米粉不变色,不会断,干度均匀,色泽好,口感佳,复水性好!同样适用于面条、红薯粉、河粉凉皮等烘干处理。
米粉烘干机的优势:
米粉烘干机的广泛应用后,解决了制作过程中卫生安全不达标的难题。采用密闭式的烘房,烘干过程中一个非常干净卫生的环境下进行,没有任何粉尘、灰尘的污染,也不会释放任何有害的气体气渣,而且米粉的味道也不会流失,营养成分得到了100%的保留。可以说,采用热泵米粉烘干机进行干燥,消费者再也不用担心食品卫生安全问题,我们将会给消费者呈现一款高等级、零污染、绿色环保、干净卫生的米粉产品。
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