面条烘干机的出现:
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱,传统面条烘干主要是靠晒干,特别是小作坊,基本没用烘干设备,这样往往会因为天气潮湿或者下雨天的因素,导致生产不出量,甚至会出现面条因为长时间不干变形跟变质的问题,随着科技的发展,空气能面条烘干机出现了,它可以根据客户不同的生产量来设计烤房大小,全程用电,节能环保,使用起来很方便,而且节省了生产成本,它具体是什么样的?我们来了解一下。
面条烘干机是什么组成的:
烘干主机:高强度镀锌板制作,耐温耐腐蚀,7寸微电脑触摸屏,可智能控制温湿度,根据不同产品调整工艺,操作触摸更灵敏。
烘干房:采用10公分聚氨酯冷库板,强度好,保温效果非常好,能减少热量的消耗,安装方便简单,可拆卸。
面条烘干机是怎么工作的?
热泵烘干机的运行原理是以少量的电量驱动压缩机运功,蒸发器吸收周围空气中的热量,使其变成高温高压的气体,再通过换热装置将热量释放到烘干房内,通过热风循环系统进行不断烘干的过程。烘干期间不会是否任何有害气体,纯热风烘干方式。主机有微型电脑,可在显示屏设置温度、湿度跟时间,通过设置的工艺来控制主机跟循环风机、排湿风机的工作。
面条烘干机的特点:
1、烘干工艺完全满足食品卫生要求;
2、箱内清洁卫生,成品色泽好。
3、全自动控制,减少人工和劳动强度。
4、烘干过程中没有废水废气废渣排出,绿色环保、工作环境良好。
5、使用寿命长,运行成本低、经济性好。
面条烘干机对面条行业的影响:
以往,面条加工方式以家庭作坊式为主,规模小、产量低以及缺乏专业的烘烤设备,主要使用火烤的原始方式,不但生产技术、工艺落后、劳动强度大、能耗与成本高,并且无法确保面条品质安全,更带来了环境污染严重等诸多问题。随着市场使用的普遍性,面条烘干机也在不断的改进,使它能更好的适应不同的面条烘干,不仅让面条干燥告别了传统的看天吃饭,24小时可不间断生产,不会再受天气因素影响产量,同时,更具规模化生产,生产比较稳定,为面条产业增量及提高整体质量。
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