消毒碗柜操作方法

消毒碗柜操作方法：

1、应将餐饮具清洗控干后再放进消毒柜内消毒杀菌，那样能减少消毒时间和减少电磁能耗费。

2、塑胶等不耐热的餐饮具不可以放到下一层高温消毒柜内，而应放到顶层臭氧杀菌的温消毒碗柜内消毒杀菌，以防毁坏厨具。

3、碗、碟、杯等厨具应垂直放到层架子上，好不叠起来，便于换气和尽早消毒杀菌。

4、要留意臭氧消毒机是不是正常工作中，凡听不见髙压充放电的吱吱响或看不见充放电高清蓝光，表明臭氧消毒机很有可能发生常见故障，应立即检修。

5、消毒杀菌期内不时，切勿开关门，以防危害消毒杀菌率。

6、消毒杀菌完毕后，如果十分钟再拿取得话，实际效果更好。开启柜子门时有小量活性氧味外溢，这浓度值是随顺人体身心健康的，请安心。

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