冰库是贮存机制冰的仓库。一般来说冰库温度与冰的种类和原料水有关。储存盐水制冰所制的淡水冰块,库温为-4℃~-6℃;储存快速制冰的淡水冰块,库温为-8℃;储存淡水片冰,库温为-12℃以下;储存海水片冰,库温则为-20℃左右。
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