新型饺子机 好机汇饺子机 让您省心省力轻松赚钱

商家:
北京北方火车头科技有限公司
认证:
普通商家
参考价:
8800.00元/套
地区:
北京
类别:
机械 - 环保设备
品牌:
火车头  
产地:
北京  
型号:
各种机型  
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产品描述

 更新于 2013-03-20 11:17:24 查看商家信息

 

     饺子机械市场前景广阔

    传统饺子机制作面皮是在螺旋推进器里,通过螺杆挤压面团而完成的。强力的挤压要产生大量的热,使面粉中的淀粉被糊化。糊化的淀粉在冷却的过程中要回生。回生的淀粉质地硬,面皮里有面渣,味道欠佳,口感发艮,且不易被人消化吸收。传统饺子机生产出来的饺子干面粉太大,不易煮熟,且饺子汤成糊状,不宜连续使用。本机采用辊轧压片技术,不产生热量。面团经三道轧辊压延而制成的面皮,表面光滑美观,不需使用过多的干面粉,饺子熟的快,而且饺子不浑汤,可比拟手工擀制的饺子,蒸煮的饺子美味可口。
 

    而新型饺子机口味口感好,易消化色泽鲜艳,形态饱满馅大、皮嫩、汁多。穿肠式饺子机成形的饺子是一面起“肚”,充馅是灌肠式,饺子馅里的肉与蔬菜必须呈泥状,不能多加馅料,蒸煮出的饺子口感发粘,不爽口;同时,由于面皮里的淀粉已回生,蛋白质部分变性,面皮的延伸性和可塑性变差;蒸煮出的饺子体积小、不起发、色泽暗。

    饺子将不再是餐桌上的“副食”,而是稍加修饰即成为经营中的主角。在不断的市场细分过程中,饺子等传统面食以其朴实的本质、持续的日常饮食需求、普遍的适应性和营养特色,已逐渐发展成为一个独立的、灵活的、市场空间广阔的行业。饺子机必将在未来大有所为,**适合广大中小投资者。

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