香肠烟熏机,烟熏设备,食品烟熏机主要用于肉类食品、鱼制品、豆干等的烟熏工艺的烟熏设备,通常还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。烟熏设备一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。传统的方法是采用燃烧木材:锯末、木粒、方木等多种材料来产生熏烟。食品烟熏机熏烟的产生受主机的控制。益众机械经过自主研发,并且吸收国内外同行业先进经验,香肠烟熏机厂家现已开发四中规格烟熏炉:一门熏蒸炉厂家主要用于肉类食品、鱼制品、豆干等的烟熏工艺的烟熏设备,通常还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。
香肠烟熏机,烟熏设备,食品烟熏机由多个系统组成:
具有热风(干燥或烘烤)蒸煮、烟熏、排风等功能。主要有主机(炉体)发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分等系统组成。
(1)主机(炉体)食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有电动风机,电动机设有高速和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。
(2)发烟装置
上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。
香肠烟熏机小型的有30、50、100型的,一般半自动。大型的有250、500、1000型的,一般为全自动。烟熏设备只有30型的可以用两相电,其他的只能用三相电。香肠烟熏机烟熏上色一般为两种颜色:烟熏红色或蛋白黄色,烟熏红色是木粉和红糖的比例为3:1,蛋白黄色是木粉和白糖的比例为3:1。木粉中以果木粉**好,切忌不能用松木。食品烟熏机我们还可以根据客户的要求增加或减少某个功能,以达到您的生产要求。
售后服务:一年之内免费维修更换配件,如果出现大的质量问题免费更换新机,终生售后追踪服务
Tel:
Tel:
Tel:
Tel: