烤鸭烟熏炉,多功能烟熏箱,烟熏机本身带有烟熏和烘烤功能,有发烟装置,内置和外置的两种,内置的是一个带有电加热管的发烟盒,外置的是一个功能齐全的发烟炉,烤鸭烟熏炉主要是通过果木粉或是木屑发烟而实现烟熏的功能,其中注意一点是放进去果木粉和糖按比例融合后一定要稍微掺一点水,避免电加热加热产生明火,这样容易产生气体而不排除去的话就会是箱体鼓了而变形;多功能烟熏箱而烘干功能也就是利用电加热管产生的热量来实现烘干功能,主要是有两种功能,主要是烘干水分做腊制品和风干制品,温度设置稍微高一点的话可以实现熟制的功能。
烤鸭烟熏炉适用于不同设备客户群体,像是小型的30,50可以适用于熟食店,市场上,超市里用,因为这些客户每天的产品产量不大,**重要的就是价格比较优惠,在好的质量设备的前提下烟熏机生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境,且对产品起防腐、保鲜、保质用。烤鸭烟熏炉具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。
烤鸭烟熏炉,多功能烟熏箱,烟熏机主要是用于做肉制品比较多,像是香肠,腊肠,红肠,粉肠,鱼肠等肠类产品,或者是烧鸡,烧鸭,猪蹄等烧烤类产品,还是豆干等产品,都能用到烟熏炉这个设备,这样的设备比较多用于生产肉制品的相关食品厂。
烤鸭烟熏炉,多功能烟熏箱,烟熏机是一款新型烟熏设备,具有蒸煮、干燥、发红、烟熏、烘烤等功能,根据不同需求,也可以增加冷熏、喷淋等选配功能。多功能烟熏箱主要适用于香肠、培根、鱼片、鸡腿、鸡翅、鸭脖子、牛肉干等悬挂和平铺类产品的加工。烤鸭烟熏炉型号的划分主要是根据台湾烤肠的容量划分的,有小型号的,30,50,100,有大型号的250,500,1000,常规型号主要有这几款,也可以根据客户不同需求添加或减少某个零部件,想了解更多这款设备的信息和想知道这个设备价格可以来电咨询我!
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