不锈钢推车醒发箱双门一拖四保温板馒头发酵箱价价位合理

商家:: 邹平鑫乐源机械设备有限公司
认证:: 普通商家
参考价:: 4300.00元/台

地区:: 山东 - 滨州
类别:: 酒店用品 - 厨房用品 - 食品机械
品牌:: 鑫乐源
产地:: 山东
型号:: 72盘

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产品描述

更新于 2022-03-31 18:40:48 关注度：27 查看商家信息

类别	其他	产品名称	醒发箱
规格	72盘	材质	保温板
尺寸	170011002020	颜色	白色

不锈钢推车醒发箱双门一拖四保温板馒头发酵箱价价位合理

【双门推车式醒发房-底部加轮子】
双门推车式醒房技术参数：（220 380v可选）
产品名称：双门智能控温控湿醒发箱
外形尺寸： 1900*1300*2300mm（长宽高）
墙体材质：岩棉防火保温板
门数量： 2扇门
密封：采用食品级硅胶密封条密封
控制系统：电压表，可恒定温度，可恒定湿度，可定时醒发
安全系统：漏电保护器、急停开关
风循环系统：内外混合置长轴风机2个，电压380V，功率370w
散风方式：上压风
加湿：顶部配有蒸汽机(**新款水箱在醒发箱内)
蒸汽控制方式：湿度控制器和电磁阀
加湿管道：左右共2组喷气式进气管
加温： 2组门型翅片空气干烧电热管，总功率1.6kw
保温： 1组低温加热片，总功率0.25kw(可选)
温度控制方式：温度控制器
照明：防爆灯1个
总功率： 2.21kw
耗电量：每小时耗电量约1-2度
【双门醒发房-内部构造】
结构特征：
醒发箱为箱式结构，设有宽敞的玻璃视窗，便于用户观察食品发酵情况。本产品是推车式蒸房配套使用醒发房，可将推车直接推入醒发房里进行醒发，省时省力。
工作原理：
设备采用干式发热管加温，湿式发热管加湿，通过控制电路，使醒发箱内产生相对湿度80～85%、温度为36℃～38℃的**适合馒头发酵之环境，帮助造型后的馒头完成后发酵过程。