宿迁保鲜冷库造价
樱桃、苹果、脐橙、香梨、葡萄在果蔬气调库建造的温度是多少
大家好,**给大家讲一下什么是气调库,气调库是在普通保鲜库的基础上,
增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用和自我消耗使之处于近休眠状态,减少失水、减少病害发生
延缓其新陈代谢过程,从而能够较长时间保持果蔬的质地、色泽、口感、营养基本不变,更好的保持果蔬新鲜度达到延长果蔬贮藏周期的目的。是目前国际上使用**多、**普遍、
效果**好、**先进的贮藏保鲜技术之一,它是现今**先进的果蔬保鲜贮藏方法。通常气调库贮藏比普通冷藏可延长贮藏期2-3倍。
樱桃、苹果、芒果、香梨、葡萄在果蔬气调库建造的温度是多少果蔬的贮藏参考表如下:
名称
温度/℃
相对湿度 气体成分O2
气体成分CO2
冷害温度/℃ 贮藏周期
樱桃
-0.5~-0.2 90%~95%
3%~5%
10%~25% -0.6
3-4个月
苹果
-0.5~1 90%~95%
1%~4%
2%~4%
-1 8-12个月
香梨
-0.5~0.5 90%~95%
5%~10%
0%~25% -1.1~0
6-8个月
葡萄
-1~-0.4 90%~95%
3%~5%
3%~6%
-1.1 3-8个月
芒果
10~12 85%~90%
3%~5%
2.5%~10%
≤10 15-30天
柠檬
12~15 85%~90%
5%~8%
<5% 10
2-6个月
香蕉
11~13 90%~95%
3%~5%
5%~7%
11 2-6个月
从以上表格可以看出,不同种类所需要储存的温度不同,所以建气调库一定要经过专业制冷公司,享宁制冷专业与冷库10余年,专业冷库设计 、冷库建造、冷库安装各类大型冷库、中小型低温冷藏、物流冷库、冷冻速冻、果蔬保鲜等工程,各类 食品(果蔬、禽肉蛋)冷库、医药冷库(试剂、血液、药品)、农产品保鲜冷库、电子生物、低温实验室等冷库
设备工程。
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