链板流水线式瓶装辣椒酱微波灭菌设备 量大

微波杀菌的特点

    1、时间短、速度快

    2、低温杀菌保持营养成分和传统风味

    3、节约能源

    4、均匀透彻

    5、便于控制

    6、设备简单，工艺先

    7、改善劳动条件，节省占地面积

技术参数：

1、产品型号：RC-20HM

2、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%

3、微波输出功率：20kW（可调）

4、微波频率：2450MHz±50Hz

5、额定输入视在功率：≤24kVA

6、进出料口高度：50mm

7、传输带宽度：760mm

8、传输速度：0.1～5m/min

9、外形尺寸（长×宽×高）：约9690×1362×1620mm

10、时产量：300kg/h

11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准

12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备

 设备适用范围:

    1、海产品、对虾、牛肉干、鱼干、肉铺、虾仁等的烘干杀菌.

    2、各种果品、果仁、果片、豆类、坚果类、蔬菜类产品的低温干燥膨化杀菌

    3、香菇、蘑菇等菌菇类的干燥杀菌杀虫卵

    4、金银花、茶叶、玫瑰花与花朵等产品干燥脱水、杀青、杀菌、萃取，烟叶松散、湿润烘干；

    6、脱水蔬菜、果片的杀菌、方便面、烟草的干燥杀菌

    7、大豆、红豆、小麦胚芽、燕麦片、芝麻、五谷杂粮的熟化、烘焙、灭菌，油菜籽脱腥

    8、豆干、豆制品、包装食品、瓶装酱料、杀菌保鲜， 玫瑰花与花朵等等花产品干燥脱水、杀青、杀菌、萃取。

    9、蚕茧烘干，猪皮、年糕片、米制品烘干膨化

    10、其它片粒状、粉状、液体物料的干燥、杀菌等

隧道式微波干燥灭菌设备机理：

微波干燥杀菌设备是利用了电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋*白质变化，使细菌失去营养，繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布，影响细胞膜周围电子和离子浓度，从而改变细胞膜的通透性能，细菌因此营养不良，不能正常新陈代谢，细胞结构功能紊乱，生长发育受到抑制而死亡。此外，是由若干氢键松弛，断裂和重组，从而诱发遗传基因突变，或染色体畸变甚至断裂。