油烟致妇女肺癌高发
长期以来,煎、炒、炸、熏等中式烹饪所衍生的油烟污染问题,一直被视为厨房环境的
“祸害”。目前大多数居民还在沿用上排风抽油烟机,在一定程度上只能吸走上升的部分油烟,但因其高位安装(油烟机距灶具应在70-80CM)、采用上排风工作方式,油烟在上扬过程中途经人的面部,会通过口鼻大量吸入,对人体危害极大。一位**医学教授研究发现,上海市40-50岁女性肺癌发病人数已接近男性,达1.1%,超过60%的非吸烟女性肺癌诱因,正是因为长期接触厨房油烟。油烟危害很多,一是诱发气管炎、咽炎、鼻炎、哮喘等呼吸道疾病,二是致癌,三是引患醉油综合征。而美大集成环保灶的面世,从根本上解决了厨房油烟问题,它创造无烟环境,免除烟熏火燎;油烟不经面部,呵护肌肤、美发;盛夏烧菜不热,摆脱噪声烦恼,告别滴油漏油,使烹饪者在优雅环境中享受烹饪乐趣。
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