电加热夹层锅，肉制品夹层锅，蒸煮夹层锅生产过程中，夹层温度温度不断升高，电加热夹层锅温度更高能达到320度左右，这个温度非常容易烫伤人，工作人员在工作的过程中难免会接触到夹层锅的表面，那么怎样防止类似事件的发生呢，重诺机械生产的电加热夹层锅都会在夹层外围加装一层很厚的保温层，保温层不仅起到保温的作用，而且也是一个隔热层，保温层外面温度不会很热，对工作人员也是起到保护的作用。

夏天到来，很多食品厂因为传统大锅熬制温度太高，而停止生产。像这种情况可以选择采购电加热夹层锅来代替传统的大锅熬制蒸煮。蒸煮锅可带保温层，保温性能好，锅外温度不会很高，完全在工人能接受的范围。并且蒸煮锅的加热方式也是多样化的，可选择蒸汽加热、电加热、燃气加热根据自己方便自由选择。不仅如此，我公司**新研发的自动出料蒸煮锅，更是为各大食品厂减少了大量的工作时间和劳动力。

在食品加工生产过程中，生产安全问题是非常重要的。电加热夹层锅属于高压容器设备，必须持有国家颁发的特种设备制造证书，才可制造。现在夹层锅市场上设备质量参差不齐，有些商家甚至都是无证作业的作坊，做我们在购买的时候一定要认真比较，避免买到质量差没安全保障的夹层锅。

电加热夹层锅按形式主要分为固定立式夹层锅和可倾式夹层锅，两种夹层锅都可选择安装搅拌装置。按夹层锅的容积又分为50L型号夹层锅，100L型号夹层锅，200L型号夹层锅，300L型号夹层锅，400L型号夹层锅，500L型号夹层锅，600L型号夹层锅。按加热方式可分为蒸汽加热夹层锅和电加热夹层锅和燃气加热夹层锅。按材质可分为全不锈钢夹层锅和普通材质夹层锅（夹层材质为A3钢，内锅材质为304不锈钢）。 购买的时候可自由搭配。 

电加热夹层锅故障处理：
1、如果夹层锅接通电源后夹层温度升的非常之快，而锅内水的温度任然不开锅：那就说明导热油加少了。
2、温度升不上去，检查温度感应插头是否接触不好，然后再查电加热管是否都完好无损坏。
3、电压要达到380V，接线头咬紧固定。
4、如果发现喷油现象，**是夹层导热油中有水，请立即排出更换。
5、接电源的时候请一定连接地线。联系人：李杰 电话:157-5369-6356 QQ：2595093355