设备怎样如何如何制作出血豆腐,工作流程是什么样的?操作简单,节省人工,从采血→过滤→配料→脱气→装盒→凝固→灭菌→检验→成品入库。血豆腐的工艺制作流程一般要经过以下几个步骤:
采血→过滤→配料→脱气→装盒→凝固→灭菌→检验→成品入库。
性能描述:
1、鸭血灌装封口机采用电气、气动混合传动,运行平稳,从塑杯的供给、物料的投放、充填、打码、血豆腐全套加工设备封口、裁切、放膜、图案校正、废膜回收、成品输出等完全自动化,极大地节约了人力,降低了制造成本。
2、鸭血灌装封口机造型美观大方,外观光亮整洁。
3、鸭血灌装封口机光电眼修正功能,血豆腐全套加工设备通过检测色标,自动修正封膜位置,确保封口图案的位置准确。
4、双重封口装置,二次热封,封口严密,质量可靠。
5、我们可以为您提供不同范围段的充填泵。
6、我们可设计制造各种形式的模板、血豆腐全套加工设备充填、封口、剪切等机构,满足您的个性需要。
血豆腐工艺流程
1、采血:经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线,用空心刀将全血收集在标有编号的容器内,
该容器中事先加入一定数量的抗凝剂,定量混合后放入4-10℃冷库备用,记明容器中血液与猪的对应编号。待肉检完毕,确认无病害污染后方可加工。如其中某
只猪肉检验不合格,含有该猪血液的容器中的全部血液废弃,并按要求做无害化消毒处理。
2、过滤和脱色:降温后的血液经过20目筛过滤,除去少量凝块,与一定浓度的食盐溶液混合,放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃,真空度0.08-0.09MPa,时间约5min。
3、配料装盒:向脱气后的血料加入凝血因子活化剂,搅拌均匀并很快装入盒内,使之在15min内自然凝固。
4、封盒:血料在盒中凝固,把盒边缘沾有的血料擦干净,即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。
5、灭菌:杀菌式:水杀菌 15-30′。
6、检验:灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形,方可入库。
本公司设备可按您要求加工定制,根据材质不同、价格有所不同
(1)价格问题:价格以本公司实际报价为准!
(2)设备问题:所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货!
(3)设备图片:图片均100%实物拍摄,但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差,请谅解
(4)设备属性:下单之前或者购买之前请咨询您需要的商品型号、规格尺寸、公司合同等,以便确认你满意的设备、方便您购买产品应有的保障。
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鸭 血
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鸭血灌装机
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