牛肉干杀菌锅，全自动夹层锅，卧式杀菌锅牛肉干杀菌对杀菌锅的要求：采用水浴式杀菌，像牛肉干等很厚的肉制品采用水浴式杀菌是不错的选择，牛肉干的口感是由杀菌的时间和杀菌的温度来决定的，杀菌时间不宜过长否则影响口感，杀菌温度不宜过高，我们建议用121度来杀菌，杀死有害细菌的同时还能牛肉干的口感。

我们平时吃的食品，只要不是新鲜采摘的，那几乎都要经过高温杀菌这道程序，如果不进行杀菌，食品上就会寄生许多细菌，对人体伤害很大的肉毒杠菌更是滋生得相当猖獗，牛肉干杀菌锅就是利用高压高温并且将保持温度一段时间来达到杀灭细菌的效果，因为细菌都有它的**大限度的耐热能力，我们通过高温杀菌锅保持超过细菌所能承受的**大温度值并且保持该温度一段时间就能达到灭菌的效果了。

牛肉干杀菌锅产品特点：
1。自动化程度高
2．循环水杀菌
3．间接加热和冷却，杜绝二次污染
4．适合各种不同的包装产品
5. **的掌控锅内压力，适合含气包装产品
6. 杀菌锅采用plc控制系统

牛肉干杀菌锅在使用过程中应定期检查，每半年至少对设备进行一次外部检查，每一年至少进行一次全面检验，检验前的流程和项目，均按“规程”和有关规定进行，检验报告需存档备案。在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油进行保养润滑，以保证磨擦面处于润滑状态。我公司生产的杀菌锅，选择304不锈钢材质，严格按照国家压力容器制造的标准加工制造，牛肉干杀菌锅有规范的质量管理体系严格层层把关，设备投放市场前，都要经过精密严格的调试，广大客户尽可放心使用！联系人：李杰 电话：157-5369-6356 QQ：2595093355