山东可倾斜夹层锅400L型号适用于蒸煮、卤肉、鸡爪、熟食等体型比较大的食品，这些食品用固定式夹层锅，从底下的出料口是出不来了，只能用人工捞出，而用可倾斜夹层锅就可以直接倾斜锅体将食品倾斜倒出，通过手轮摇动蜗轮蜗杆进行机械倾斜既方便又安全。

可倾斜夹层锅的特点：
1、受热面积大；
2、热效率高；
3、加热均匀，操作简便。
4、加热的速度快、液料沸腾时间短；
5、安全性高，应用的行业非常广泛。
6、有多种出料方式（立式和可倾式）
7、出料方式可选择立式和可倾式出料方式

可倾斜夹层锅使用过程中的注意事项：
夹层锅连续工作使用半年以上的时间，应对导热油及耐温电源线进行一次检查，根据其老化的程度，酌情更换处理。夹层锅**好不要安装在阴暗潮湿的环境中，太潮湿的环境下水蒸汽进入电器配电箱后，在绝缘介质表面容易凝结成型，降低其本身的绝缘性能，容易造成漏电事故。在使用过程中，不许可靠的接上电加热夹层锅的接地线，因为接地线是防触电的**后一道保障。在清洗或维修电加热夹层锅前，必须关掉夹层锅电源。清洁外壳时，应用干净的抹布进行擦拭，严禁对外锅和电器配电箱进行喷水冲洗。

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